يطلق على هذا النوع من الخضار اسم بروكلي رومانيسكو Romanesco broccoli وهو أحد أنواع القرنبيط وتم تسجيله لأول مرة في إيطاليا في القرن السادس عشر الميلادي وغالباً ما يطلق عليه بالانجليزية “بروكوفلاور Broccoflower” دلالة على أنه يجمع بين النوعين


سيـف المعرفـة

هدفنا تقديم معلومات مفيدة و قيمة في شتى المجالات قصد بناء مجتمع عربي قوي أخلاقيا و ثقافيا

0 commentaires